Receta 15.0: Galletas rellenas

Hola a todos!!

Últimamente me dejo ver menos por aquí… y es que en nada llega el último examen de la carrera y tengo que aprobar si o si… así que un poco de paciencia hasta el 21 de mayo…

Por el momento, os dejo con una receta de las que se heredan generación tras generación 🙂

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Ingredientes:

1 paquete de galletas tipo María

1 l. leche semidesnatada

8 cucharadas soperas de azúcar

2 sobres de Flanín

3 huevos

 

Elaboración:

1. En un bol de tamaño medio vertemos los dos sobres de Flanín y el azúcar y lo mezclamos bien.

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2. A continuación, añadimos los dos huevos y continuamos mezclando.

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La mezcla tendrá que quedar así:

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3. Añadimos la leche y mezclamos.

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Debe quedar totalmente homogénea, se me olvidó hacer una foto del después, ¡lo siento!

4. Ahora ponemos la mezcla al fuego a una temperatura media-alta, y lo llevamos a ebullición, pero ¡con cuidado, que no se os pegue! ¡no podéis dejar de remover!

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5. Cuando veáis que empieza a espesar, apartamos del fuego y dejamos que la mezcla se temple.

6. Mientras, en un plato batimos un huevo y vamos poniendo las galletas.

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*Sólo tenemos que empapar de huevo por una de las caras de la galleta.

7. Ahora sólo tenemos que montar las galletas rellenas.

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8. Y por último, las freímos por ambos lados.

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*No pongáis el fuego demasiado fuerte, que sino se os quemarán muy rápido.

Et voilà!

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¡Muchas gracias por vuestros comentarios y recordad que podéis seguirme en TwitterFacebook e Instagram (Nnatinatillas)!

¡¡ Nos vemos en la próxima receta !!

 

 

 

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9 comentarios en “Receta 15.0: Galletas rellenas

  1. Pingback: Indice | n a t i n a t i l l a s

  2. Pingback: Receta 19.0: Copas de crema de Flanin | n a t i n a t i l l a s

  3. ¡La pinta de las galletas es fantástica! ¡Es la primera vez que las veo!
    ¡Muuuuucha suerte con el exámen!!!!

    Besitos,
    Marta (“Sweet & Home la Vida es Dulce”)

    • Ánimo es lo q me falta! Y bueno para q engañarnos, suerte también! Jeje así que muchas gracias!!!!

      Respecto a las galletas… Volaron! No te digo más!! Jeje anímate a hacerlas porque están buenísimas!!

      Un besin!!!

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