Receta 20.0: Cake pops de chocolate

¡¡ Hola a todos !!

Ya estoy otra vez por aquí, y esta vez con la receta más fácil del mundo mundial!!

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Sí, tenéis razón, siempre digo lo mismo… pero es que ¡¡es cierto!! es super fácil, siempre y cuando ya tengáis el bizcocho claro…

Y para tener el bizcocho que utilizo para estos cake pops, tendréis que ir a la Receta 9.0: KISS Cake. ¡¡De aquí obtendréis el bizcocho más rico, irresistible y tierno que jamás habréis probado…!!

Pero, una vez tenéis vuestro chocolateado bizcocho los que necesitaréis sera lo siguiente…

Ingredientes:

600 gr de bizcocho de chocolate

120 gr. aproximadamente de Nocilla (la cantidad de Nocilla que utilicéis dependerá de la textura de vuestro bizcocho)

Chocolate fondant

Elaboración:

1. Comenzaremos picando con un tenedor el bizcocho hasta que se haga todo migas.

2. Vamos añadiendo la Nocilla poco a poco…

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3. Mezclamos bien y añadimos nocilla hasta conseguir unas bolitas compactas.

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4. Ahora metemos las bolitas en el frigorífico durante al menos media hora.

5. Mientras, preparamos la cobertura de chocolate. Para ello calentamos el chocolate al baño maría o en el microondas a baja potencia y en periodos muy cortos. Si añadimos mantequilla, el chocolate quedará con más brillo.

6. Sacamos las bolitas del frigorífico y las ponemos en una rejilla (como en la foto anterior) y comenzamos a bañarlas de chocolate. Os aconsejo poner un plato debajo, para que recoja todo el chocolate.

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7. Por último sólo queda dejarlas enfriar. Es preferible dejarlas a temperatura ambiente, la cobertura de chocolate de este modo queda con más brillo. Pero, si como yo, tenéis prisa, podéis volver a meterlas en el frigorífico, y os quedarán así:

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¿Apetecibles verdad? Pues ya sabéis, manos a la masa!

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¡¡ Nos vemos en la próxima receta !!

Receta 19.0: Copas de crema de Flanin

¡¡¡Hola a todos!!!

¿Qué tal ha ido el fin de semana? ¿Demasiado corto? jejeje

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Hoy os traigo una receta que ya os enseñé en las galletas rellenas, que publiqué hace unas cuantas semanas. Esta vez, cambiando la presentación y sustituyendo las galletas por caramelo liquido, ¡para chuparse los dedos vamos!

 

Ingredientes:

1 l. leche semidesnatada

8 cucharadas soperas de azúcar

2 sobres de Flanín

2 huevos

 

Elaboración:

1. En un bol mezclamos los dos sobres de Flanín con el azúcar.

2. Añadimos los dos huevos y mezclamos bien hasta conseguir una mezcla homogénea.

3. Añadimos la leche leche mientras seguimos mezclando.

4. Por último, ponemos la mezcla al fuego a temperatura media-alta y lo llevamos a ebullición, ¡sin dejar de remover! ¡sino se os pegará!

5. Cuando la mezcla empiece a espesar, apartamos del fuego y dejamos la que mezcla se temple.

6. Mientras, vertemos en cada copa un poquito de caramelo liquido.

7. A continuación, vertemos la crema encima del caramelo.

8. Y por último ¡decoramos!

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¿Os animáis a probar esta receta?

 

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¡¡ Nos vemos en la próxima receta !!

Premio: Segundo Best Blog

Holaaa!!!

Otra vez por aquí si, unos días tanto y otros tan poco… jeje que le vamos a hacer!

En fin! hoy vengo una entrada diferente, porque gracias a Mi balcón provenzal, tengo mi SEGUNDO PREMIO BEST BLOG!! :O

¿¿¿¿ Increíble verdad???? Yo desde luego no me lo esperaba para nada! y de repente, ¡clin! Nuevo comentario! 🙂 Muchas gracias de verdad chicas!!!

Como en su momento ya cedí el premio a los blogs, pero no respondí ninguna pregunta, responderé a las preguntas que me plantean:

1. ¿Con qué libro disfrutaste muchísimo?

Con cualquiera de repostería, qué le vamos a hacer… esto es un vicio, empezar a hornear y no parar!

2. ¿Te gusta hacer postres o eres más de salado?

No es que me guste hacer postres, ME ENCANTA!

3. ¿De pequeña/o qué querías ser de mayor?

Pianista… pero no terminé.

4. ¿Te imaginabas algún día creando un blog?

Yo? un blog? quita quita… Y ahora estoy encantada!

5. ¿Eres más de playa o montaña?

En verano mejor la playa, cuando hace frío montaña, pero bien resguardadita y bajo 7 mantas por favor! jeje

6. ¿Qué época del año te gusta más?

El otoño, después de tanto calor lo cojo con muchas ganas! además son tan monos los arboles con las hojas amarillas marrones verdes…

7.¿Qué comida es la que más te gusta?

La tortilla de patata de mi madre!!! 🙂

8. ¿Tienes animales en casa?

Siiiiii tres caracoles que no me dan ni un ruido!! jajajaja

9. ¿Qué cosa te da mucha pereza hacer?

Depende del día!

10. ¿Sigues mandando postales cuando vas de viaje?

La verdad es que no…

11. ¿Qué sitio te gustaría visitar?

Galicia, para que ir más lejos con las maravillas que tenemos por aquí

 

Y hasta aquí por hoy! Mil gracias de nuevo a Mi balcón provenzal!! 🙂 🙂

 

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¡¡ Nos vemos en la próxima receta !!