Receta 19.0: Copas de crema de Flanin

¡¡¡Hola a todos!!!

¿Qué tal ha ido el fin de semana? ¿Demasiado corto? jejeje

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Hoy os traigo una receta que ya os enseñé en las galletas rellenas, que publiqué hace unas cuantas semanas. Esta vez, cambiando la presentación y sustituyendo las galletas por caramelo liquido, ¡para chuparse los dedos vamos!

 

Ingredientes:

1 l. leche semidesnatada

8 cucharadas soperas de azúcar

2 sobres de Flanín

2 huevos

 

Elaboración:

1. En un bol mezclamos los dos sobres de Flanín con el azúcar.

2. Añadimos los dos huevos y mezclamos bien hasta conseguir una mezcla homogénea.

3. Añadimos la leche leche mientras seguimos mezclando.

4. Por último, ponemos la mezcla al fuego a temperatura media-alta y lo llevamos a ebullición, ¡sin dejar de remover! ¡sino se os pegará!

5. Cuando la mezcla empiece a espesar, apartamos del fuego y dejamos la que mezcla se temple.

6. Mientras, vertemos en cada copa un poquito de caramelo liquido.

7. A continuación, vertemos la crema encima del caramelo.

8. Y por último ¡decoramos!

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¿Os animáis a probar esta receta?

 

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¡¡ Nos vemos en la próxima receta !!