¡Hola a todoooos!
Empezamos la semana con una receta de las de toda la vida, unas deliciosas magdalenas con piñones.
Si PIÑONES! me encantan los piñones! son mi gran debilidad… tanto es así, que si veo piñones, irremediablemente debo comermelos a puñados…. Así que ya podéis imaginaros qué pasa cuando veo una magdalena que además… LLEVA PIÑONES!
En fin, creo que lo mejor será que escriba la receta ya… porque a este paso voy a tener que irme a la cocina y encender el horno… jejeje
Bueno, antes que nada os cuento, esta vez hice el doble de la receta, lo cual quiere decir que o bien podréis hacer cuatro bizcochos o bien 48 magdalenas.
Dicho esto, ¡vamos con la receta!
Ingredientes
6 huevos
2 yogurt griego
4 vasos del yogurt de azúcar
2 vaso del yogurt de aceite de girasol
6 vasos del yogurt de harina
2 sobres de levadura
1 chorrito de anis (opcional)
Piñones al gusto
Elaboración
1. Tamizamos el harina junto con la levadura. Reservamos. Preparamos la bandeja con las cápsulas y ponemos el horno a precalentar a 180ºC.
2. Batimos los huevos.
3. Añadimos el azúcar y batimos hasta que la mezcla comience a coger un tono blanquecino.
4. Añadimos los dos yogures griegos.
5. Añadimos el aceite de girasol y seguimos batiendo.
6. Añadimos poco a poco la mezcla de harina y levadura y batimos bien hasta conseguir una mezcla homogénea.
7. Por último añadimos el anís y batimos.
8. Y ya sólo nos queda repartir la masa en las cápsulas y ponerle por encima unos piñones.
Si por mi hubiera sido, os aseguro que no se vería la masa de la magdalena de todos los piñones que hubiera puesto… pero los piñones no dieron para más, y si lo estáis pensando, SI, fue por mi culpa, por comerlos a puñados cuando no debía!! jeje
9. Metemos la bandeja en el horno durante 25 minutos aproximadamente y el resultado es…
En mi opinión, no existe mejor desayuno! O quizá si! jeje lo que si os puedo asegurar es que estas magdalenas están tremendas!
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¡¡ Nos vemos en la próxima receta !!
n a t i n a t i l l a s 
Hola!me encanta la receta de las magdalenas con piñones 🙂
Quería preguntar si se puede substituir el aceite de girasol por el de oliva.Muchas grácias!!
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Que bien que publiqueis tambien cositas de siempre, el toquecillo del anis junto a los piñones tiene que ser una delicia
Me alegra mucho que te guste esta receta, seguro que la variante que he publicado hoy (magdalenas con azúcar por encima) también te gusta! Pruebalo y ya me contarás!
Un besin!
Que buenas por diozzzzzzzzzzzzzz y con piñones
Gracias por la receta!!! Besoss
Jajaja
De nada!
Compartir las recetas de los postres que hago es todo un placer!
Un besin!
Hola, te hemos premiado con un Liebster-award, pásate por nuestro blog. Enhorabuenaaaa!!!!
Oooh!
Mil gracias!!
Jeje te lo mereces!!!! Bss
Deliciosas…..tienen una pinta espectacular.
Saludos.
Muchísimas gracias!! Pero si por la vista ya entran, imagínate cuando le pegas un mordiquito… y ya cuando le pegas otro mordisquito y notas la textura y sabor de un piñon… es un no parar! jeje
Un besin!
Tú no me habías conquistado ya antes? Pues me he reenamorado de estas magdalenas!
A mí también me encantan los piñones ❤
Una auténtica delicia.
Bss
Jejeje los piñones pelados son el mejor invento de la historia! Y las magdalenas con piñones… Ya no te cuento! Jejeje
Un besin!!!!!
¡Quiero una!!! 😉
Quizá ya sea un poco tarde… Están ya toditas en la barriga!! Jeje
Pero anímate y hazlas!!! Que quedan riquísimas!
Un besin!
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Mmmhh… Ricooo 😛
Jejeje riquísimas! 😀
Un besin!